Cheval des Andes O podgorie emblematica a lumii vechi, Chateau Cheval Blanc a decis pentru prima oara sa inceapa o colaborare cu o podgorie din Lumea Noua. Este ideal pentru a fi pastrat in rezerve particulare chiar si 20 de ani.
	Terrazas Terrazas este cel mai mare proprietar de pdgorii din Vistalba in Argentina. Regiunea este renumita datorita productiei de Malbec de cea mai buna calitate.
	Cloudy Bay Un vin ce are propriul cult, provenit dintr-o regiune exceptionala din Noua Zeelanda  - Marlborough. Reprezinta sinonimul celui mai bun Sauvignon Blanc din lume.
	Cape Mentelle Influenta Oceanului Indian este inestimabila pentru calitatea deosebita a vinului din Cape Mentelle. Aceasta provine din regiunea australiana Margaret River, denumita si “Sampania Australiei” datorita conditiilor deosebit de favorabile pentru cultivarea vitei de vie.

TREI ADEVARURI INCONTESTABILE

O sticla de Cheval Blanc din anul 1947 a fost vanduta la licitatie cu pretul de 110.000$.

Regiunea argentiniana Las Compuertas este considerata drept cea mai buna din lume pentru cultivarea soiului Malbec.

Cloudy Bay reprezinta sinonimul celui mai bun Sauvignon Blanc din lume.

	Cheval des Andes Numit ‘’Grand Cru-ul ‘’ lumii noi acest vin cu un cupaj rar creat de doua case Terazzas si Chateau Cheval Blanc . Invechit 18 luni, cu un note de tabac si fructe rosii macerate in brandy si un tanin usor sezizabil cu final prelng  anul 2002 este cu adevarat un vintage.
	Terrazas Varietals Chardonnay O combinatie intre pamant si cer, intre cald si rece, un vin al celor mai complexe gusturi, Terrazas Varietals Chardonnay este expresia profunda a podgoriilor din Salta, din nordul Argentinei.
	Terrazas Varietals  Malbec Un vin catifelat. Caracterizat de notele de violete, cirese negre si ciocolata. Podgoriile vechi de 45 de ani din care se obtine se intind la altitudinea de 1067m. Maturat timp de 12 luni in butoaie din lemn de stejar frantuzesc.
	Terrazas Varietals  Cabernet Sauvignon De o culoare rubinie, cu note de violet intens, cu arome dominante de zmeura si capsuni, dar si de vanilie si ciocolata, Terrazas Varietals Cabernet Sauvignon este un vin puternic, proaspat si gratios. Este crescut la o altitudine ideala de 980 m in regiunea Mendoza.
	Cloudy Bay Sauvignon Blanc Cu o culoare galben aurie spre verzui 2005 este ca o infuzie de ginger si busuioc cu note de lamaie si fructe tropicale. Cu o prospetime greu de descris si cu o senzatie fructata de neegalat acest vin este clar expresia stilului Moet-Hennessy.
	Cape Mentelle Cabernet Merlot Un amestec elegant in care Merlot-ul adauga finete Cabernet-ului acest vin ce se preteaza la cel mult opt ani de invechire este foarte echilibrat , cu note de fructe rosii dar si note de vanilie. Este un blend elegant intre aroma puternica de cabernet si gustul catifelat de merlot.
	Cape Mentelle Sauvignon Blanc Regele vinurilor din soiul Sauvignon Blanc Semillion. Un vin cu un caracter aparte cu note de fructe proaspete si usor iz de stejar foarte bine structurat , ideal pentru a fi consumat in primii doi ani dupa lansarea pe piata.

Domeniul De Pez, creat in secolul al 15-lea este, impreuna cu Calon, cel mai vechi domeniu din Saint-Estephe.  In 1452, mosierul Jean de Briscos conducea acest domeniu.

In 1526 nobilul Ducos devenea proprietar, urmand ca in 1585 sa fie urmat de Jean de Pontac. Familia Pontac, care a creat Haut-Brion, a plantat culturile de vita de vie. 

Proprietatea a ramas in mainile descendentilor – Marchizul de Aulede si Contele Fumei (comandantul Provinciei Guyenne) pana la Revolutia din Franta. Are o compozitie de soiuri alcatuita din Cabernet Sauvignon, Merlot Noir, Cabernet Franc, Petit Verdot. Contine: 13% alcool. 

 In 1992, in inima regiunii Saint-Estephe, au fost descoperite 2 proprietati de aproape 31 de hectare: Chateau Picard si Chateau Beausejour, ambele declarate Crus Borgeois in 1932.
 Proprietatea a fost denumita Haut-Beausejour, iar in 1993 vinificatia era in totalitate renovata si completata cu echipament performant.

 Beau-Rivage

Acest cupaj cu o culoare purpurie, stralucitoare si matasoasa are un proces de fermentare cuprins intre 15-30 zile, in functie de caracteristicile recoltei din anul respectiv la o temperatura controlata de 33 grade Celsius. Dupa acest proces are loc fermentarea malolactica, care confera vinului o structura delicata si mai putin aspra. Un vin cu o excelenta concentratie, puritate perfecta, mediu spre corpolent si tanin bine echilibrat. Foarte placut, usor baubil cu o savoare delicata daca e consumat in primii ani de la producere.

Poate fi achizitionat atat la 750 ml cat si la 250 ml.

Le Chatillet-Sancerre

Aceasta parcela de numai 0.65 ha are anual o productie de aproximativ 5000 de sticle, aflandu-se pe un soi calcaros, perfect pentru sauvignon blanc. Culesul strugurilor se face manual si este triat in 3 etape de catre cunoscatori, dupa care mustul este fermentat in cuve termice la 20 de grade Celsius timp de 10 zile.
Acest vin este unul limpede cu arome intense de flori si fructe ( piersica, citrice) ce persista dupa degustare datorita echilibrului acestuia.

William Fevre-Chablis 

Situat pe un teren calcaros-argilos bogat in minerale si sedimente, ideal pentru soiul chardonnay ofera acestui vin un caracter mineral accentuat. Vecinatatea cu parcelele de 1er Cru face ca si chablis-ul sa beneficieza de aceleasi conditii climatice.

Vin sec, buchet bogat cu o luminozitate si limpezime pe masura faimei pe care o are. 

 William Fevre-Chablis 1er Cru

Situat pe un teren calcaros-argilos bogat in minerale si sedimente, ideal pentru soiul chardonnay ofera acestui vin un caracter mineral accentuat.  De mentionat ca in Hachette, parcela are 2 stele.
Vin sec, buchet bogat cu o luminozitate si limpezime pe masura faimei pe care o are.

Le Domaine Saget-Pouilly Fume

Aflat in centrul regiunii Loire, mai precis pe partea dreapta a raului, parcela are 2.92 hectare si produce annual aproximativ 25.000 de sticle. Solul este foarte complex fiind argios-calcaros, dar si silico-nisipos. Recoltarea strugurilor, care local se mai numes si “fume blanc”, se incepe pe 28 septembrie si se termina nu mai tarziu de 12 octombrie. Este un vin armonios, elegant si entuziast cu arome de fructe, chiar note de portocala. Usor de baut, echilibrat.

Blason D`Issan-Margaux

Cu o suprafata de 30 ha, care este impartita 60% pentru prima eticheta a producatorului Chateau D’Issan si 40% pentru Blason D’Issan se produc aproximativ 97.000 sticle, care mai mult de jumatate sunt destinate exportului. Media butucului de vita este de 35 ani. Invechirea timp de 16 luni in butoaie contribuie la complexitatea si echilibrul vinului. Cu un buchet de fructe de padure si note de vanilie, bine construit si cu un final lung, vinul a obtinut o stea in ghidul Hachette. 

Domaines Ott Clos Mireille

Domeniul Ott a fost fondat in anul 1912 de catre Marcel Ott. Astazi, domeniul este detinut si administrat de catre Louis Roederer Champagne, producator al unora dintre cele mai faimoase vinuri din lume. Vinurile sunt produse la trei domenii diferite:Château Romassan (Bandol), clos Mireille şi CHATEAU DE Selle (ambele Côtes de Provence).
Clos Mireille este o regiune veche care se distinge printr-un sol argilos şi prin lipsa de calcar, avand soluri  renumite pentru amestecul de dioxid de siliciu, argila şi şist. Microclimatul si briza marii ofera conditii favorabile pentru dezvoltarea celor 50 de hectare de vita de vie.
Vinul are tonuri de roz-pal de somon si un miros de fructe cu note dominante de capsuni si pepeni. Are un gust bogat si cremos, iar notele de piersici si caise ii dau o aroma speciala. Compozitie de soiuri alcatuita din: 40% Grenache, 35% Cinsault şi 25% Syrah.

Chateau Bel Air-Pomerol 

Cu o intindere de 13 ha si cu o productie de 60.000 de sticle aceasta parcela ce face parte din cea mai renumita regiune este o incantare pentru gustul cunoscutorilor. Aceasta regiune este una din cele mai mici cu aproximativ de 800 ha, recunoasterea mondiala insa este pe masura vinurilor de aici. Cu o culoare rosu inchis, datorita celor 95 de procente de merlot, cu arome de fructe rosii si note florale, cu tanin bogat si dens si foarte lung la final, este un vin foarte apreciat.